$80.44
€93.34
Уважаемые субъекты предпринимательства, руководители предприятий общественного питания!
4-6 сентября в г. Перми пройдет VI Всероссийская олимпиада по кулинарии и сервису имени Виктора Борисовича Беляева «Легенда». Мероприятие станет центральным событием индустрии питания Урала и соберёт ведущих специалистов для борьбы за звание лучших.
Место: Конгрессно-выставочный центр «Пермь Экспо» (г. Пермь, шоссе Космонавтов, 59).
Цель: повышение стандартов профессии, обмен опытом и выявление самых талантливых кулинаров и мастеров сервиса России.
Шеф-повара из разных городов и стран представят блюда из сезонных и локальных продуктов — от уральской косули и пермских грибов до ферментированных антоновских яблок и хачапури с северной рыбой.
Каждый мастер-класс — это а путешествие по традициям, вкусам и смыслам регионов. Вы узнаете секреты шефов, попробуете неожиданные сочетания и увидите, как древние рецепты оживают в современной гастрономии.
Программа Всероссийской олимпиады по кулинарии и сервису «Легенда» имени В. Б. Беляева прилагается.
![]() |
Подпишитесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе главных новостей |
Хотите стать финансово грамотными?